Oméga-3 et fonction cognitive : où les trouver
Les oméga-3 sont associés au bon fonctionnement cognitif et à la régulation de l'humeur.
Les poissons gras (saumon, maquereau, sardine), les noix et l'huile de colza sont de bonnes sources d'oméga-3. Ces acides gras entrent dans la composition des membranes cellulaires du cerveau. Deux portions de poisson gras par semaine suffisent généralement à couvrir les besoins.
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