Le lien entre hydratation et capacité de concentration
Une déshydratation même légère affecte mesurablement la concentration.
Une perte hydrique de seulement 1 à 2% du poids corporel suffit à réduire la concentration et à augmenter la sensation de fatigue. Boire régulièrement, plutôt qu'en une seule fois, permet de maintenir une hydratation stable tout au long de la journée de travail.
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