Le curcuma et ses usages traditionnels anti-inflammatoires
Un focus sur le curcuma, épice aux propriétés traditionnellement anti-inflammatoires.
Le curcuma est traditionnellement utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires, à condition d'être associé à du poivre noir qui multiplie significativement son absorption. Une pincée quotidienne dans les plats est une façon simple de l'intégrer au quotidien.
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